Concorso “La miglior Torta di Natale”
Regolamento per la gara
Miglior Torta Natalizia
- I soci versando una quota di 5€ e tutti i dipendenti di Fondazione e non soci versando una quota di 10€
- La gara si svolgerà solo con un numero minimo di 5 partecipanti
Condizioni
- sono ammesse alla gara solo torte (Base pan di spagna) artigianali realizzate in ambito domestico
Indicazioni
1. FINALITÀ
Il CRAL Policlinico di Milano organizza la gara di torte “Torta Natalizia”, un’iniziativa dedicata alla creatività, alla passione per la pasticceria e alla condivisione dello spirito natalizio.
2. REQUISITI DI PARTECIPAZIONE
- Tutte le torte dovranno avere come base obbligatoria il pan di Spagna.
- Le creazioni dovranno essere ispirate al tema natalizio, attraverso ingredienti, decorazioni o presentazione.
- Ogni torta dovrà essere realizzata dal partecipante e consegnata pronta per la degustazione e la valutazione.
- Ogni partecipante dovrà accompagnare la propria creazione con una scheda riportante il nome della torta e l’elenco completo degli ingredienti utilizzati.
- È obbligatorio indicare tutti gli allergeni presenti o utilizzati nella preparazione, comprese farciture, coperture e decorazioni.
3. LUOGO E ORARI
- Data: venerdì 27 novembre 2026.
- Consegna delle torte: entro le ore 14:00.
- Luogo di consegna: sede del CRAL Policlinico, situata vicino al bar interno.
- Inizio della degustazione e della valutazione: ore 15:00.
Le torte dovranno essere consegnate accompagnate dalla relativa scheda degli ingredienti e degli allergeni.
4. CATEGORIE DI VALUTAZIONE
CREATIVITÀ
Originalità dell’idea, fantasia nella realizzazione e capacità di interpretare il tema natalizio.
GUSTO
Qualità e armonia dei sapori, equilibrio degli ingredienti, consistenza e qualità del pan di Spagna.
PRESENTAZIONE
Impatto visivo, cura dei dettagli, decorazione e presentazione complessiva della torta.
5. PUNTEGGI E GIURIA
Ogni torta sarà valutata da una giuria individuata dall’organizzazione.
A ciascuna categoria verrà assegnato un punteggio da 1 a 10, per un massimo di 30 punti complessivi.
Il giudizio finale della giuria sarà insindacabile.
6. PREMIAZIONE
Saranno assegnati riconoscimenti nelle seguenti categorie:
- 🏆 Premio Creatività
- 🏆 Premio Gusto
- 🏆 Premio Presentazione
L’organizzazione comunicherà le modalità di premiazione ai partecipanti.
7. INDICAZIONE DEGLI ALLERGENI
Per ogni torta dovrà essere fornito l’elenco completo degli ingredienti, con l’evidenza degli allergeni presenti, quali, a titolo esemplificativo, glutine, uova, latte, frutta a guscio, arachidi e soia.
Dovranno essere verificati anche gli ingredienti delle farciture, delle coperture e delle decorazioni. In caso di possibile contaminazione crociata, si raccomanda di segnalarne il rischio quando noto.
8. DISPOSIZIONI FINALI
La partecipazione alla gara comporta l’accettazione del presente regolamento.
L’organizzazione si riserva di apportare eventuali modifiche per esigenze organizzative, dandone tempestiva comunicazione ai partecipanti.
Vi aspettiamo per condividere insieme la dolcezza e la magia del Natale! 🎅🎂
Valutazione
- le torte sono valutate (CREATIVITA’-GUSTO-PRESENTAZIONE) da una giuria composta da 3/5 giurati.
- I giurati assaggiano una ad una le torte e per ciascuna esprimono un voto palese da 1 (valore più basso) a 5 (valore più alto). I giurati daranno un voto alle torte senza conoscerne i nomi né gli autori (le stesse verranno loro presentate con il numero con cui sono state registrate sull’apposito registro);
- al termine della valutazione la giuria somma i voti espressi e stila la classifica che vede premiata la torta con il punteggio più alto.
- Segue la premiazione del primo classificato.
Come iscriversi
- Per iscriversi bisogno utilizzare il seguente link: https://forms.gle/PpY7V7Qbts9U37Xr7
- Attendi l’email di accettazione della tua richiesta
- paga nei termini o con i metodi che ti verrano indicati dal Direttivo del Cral
- l’iscrizione al concorso implica l’accettazione del regolamento;
- per ogni contestazione esiste la consapevolezza di partecipare ad una gara leale e in piena armonia e divertimento
in caso di parità del punteggio, verrà eseguito un sorteggio tra le torte arrivate in
finale per decretare il vincitore. Solo in questo caso, verrà premiato anche il
secondo classificato.
